2020 новых обезвоженных чесночных хлопьев

Обезвоженные чесночные хлопья, Спецификация: GradeA, GradeB, GradeC, (57631186, без корня или с корнем), Упаковка: 12,5 кг * 2/25 кг Внутренняя упаковка коробки: мешок из алюминиевой фольги.

Время поставки: круглый год

Выбор материалов: Используя белый цвет, крупный и аккуратный белый чеснок, выберите полную наполненность, полный чеснок, без повреждений насекомыми, без гнилой головки чеснока.

Предварительная обработка:

1. Удалите чеснок, прикрепленный к осадку, мусору, минус корневая борода, разбейте чеснок, очищенный чеснок, удалите пятна, насекомые и сморщенный цветной чеснок.

2. Ополаскивание: очистить чеснок в воду, смыть загрязнения, дрейфующую пленку чеснока. Чтобы следующий шаг как можно скорее, не могут быть сложены слишком долго, чтобы предотвратить изменение цвета чеснока.

3. Нарезать ломтиками: нарезать зубчики чеснока на ломтики размером 1,5-2,0 мм нарезкой или ножом. Промойте во время нарезки, смойте кусочки чеснока из клея. Ломтик должен быть однородным или сушится, выпекается неравномерно, что сказывается на качестве.

4. Ополосните снова: нарезанные ломтики чеснока затем помещают в бамбуковую корзину, тщательно промывают в проточной чистой воде, а клей и чипсы удаляют для облегчения выпекания. Полоскание не полностью высушить желтовато-коричневый.

5. Throw воды: промыть чеснок удалить, высушить. Может также фильтровать сухую влагу, чтобы облегчить сушку.

6.Сушка: высушенные кусочки чеснока в металлическое сито или пластину из нержавеющей стали, в духовку или духовку, при температуре 60 ℃ ~ 80 ℃, выпечки от 6 часов до 7 часов, так что содержание воды в чесноке 5-6 % около.

7. Ситовая классификация

8. упаковка: чеснок при комнатной температуре, дайте остыть после упаковки. Обычно используется гофротара, футеровка коробок, влагостойкие пакеты из фольги и полиэтиленовые пакеты, герметичное хранение. Склад для сушки, вентилируемые, без запаха, без вредителей, лучшая температура в библиотеке около 10 ℃.